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Oldies Burger新美式文化料理
台北市大同區華陰街57號1樓
02 2552 6222
偶然在臉書上看到Oldies Burger新美式文化料理的動態,看起來非常可口的荷蘭小鬆餅深深吸引著我(而且在台灣似乎很少看到有餐廳在賣這種用小鐵鍋烘烤的荷蘭小鬆餅)一直很想找機會去嚐嚐。
終於,趁著有天下午,特別想吃漢堡的日子,指定要去位在京站後方的Oldies嘗鮮!(誰也不准說不!)
東拖西拖,又加上突然降下的午後大雷雨,我們抵達Oldies的時候,已經快下午三點,這個奇妙的時間點,餐廳根本沒什麼人,怕已經過了供餐時間,我們有點遲疑地在門外觀望,突然,有一個滿身刺青的先生出來招呼我們,歡迎我們入內。之後才發現這位刺青先生應該是餐廳老闆兼主廚。他為我們點餐完,就走進隔著玻璃的半開放式廚房開始料理起來。
***
加價100元有瓶裝可樂和現炸薯條。
我和男人都很喜歡這薯條,厚度適中、鹹度也適中,很酥脆卻不油膩。涼了也很好吃。
我點的「貓王醉愛」漢堡。Oldies有非常多種漢堡可以選擇,看得我眼花繚亂,最後吸引我點「貓王醉愛」的關鍵就是「花生醬」!我超愛配上花生醬的漢堡,有種鹹鹹甜甜的協調感。
一上桌,滿滿的花生醬緩緩地從漢堡裡流出來,太銷魂了。
熱熱的吃,更是非常喜歡。漢堡肉好鮮,沒有過多調味,就是一個「鮮美」。之後,我跟刺青先生說很喜歡他們的漢堡肉。他告訴我,沒有其他的訣竅,就純粹因為他們用的是「新鮮牛肉」,所有醬料也都是他們自己調配、製作的。
一般吃這種美式漢堡,吃到最後都會覺得很膩,不是肉太肥、就是肉太乾,但Oldies漢堡完全沒有這種問題,我一個人可以把整個漢堡吃光,還沒有想要分男人吃的打算。
男人的燒烤漢堡(忘了名字了)男人覺得不錯吃。(剛上桌時,男人給我分食,結果兩次都因為漢堡太飽滿、肉又太燙,我都沒吃到重點。之後又太專注吃自己的貓王醉愛,忙到忘記再叫男人分給我吃...)
***
這天的雷陣雨真的不小,偶而還會夾雜着大風,猛然一看還以為是颱風來了!我們在Oldies躲雨躲了一陣子,老闆來收盤子的時候還很親切告訴我們可以多待一下等雨停。
可惜我們吃完整個漢堡餐已經沒有空間再吃我心心念念的荷蘭小鬆餅了...。雖然這一餐吃完,我的500大洋就飛了(太久沒吃美式漢堡,不知道這樣是普通價位還是有點小貴?)但印象不錯,有機會還是會想再訪!
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