旅行中的滋味，總是在旅行後才更加深刻、讓人回味。（現在好想回到台中逢甲夜市街上亂晃、感受溫熱的空氣，再來吃個香甜的煙囪捲噢！！）
上次去台中玩的時候，男人特別帶我繞出逢甲夜市，走到大街上的煙囪捲店，「上次你說要吃結果沒買到」他說完我才想到，大概在將近一年前，有一次他和朋友去台中吃喜酒，回程路上去了逢甲夜市，打電話問我要吃什麼，我大致是看了嘗鮮let's go美食節目上面剛好介紹逢甲夜市的煙囪捲，所以指定他要買煙囪卷回來給我。但當時據說排隊人潮實在太多，所以男人沒買到。
總之，這個男人居然到現在還記得我說想要吃煙囪捲的夢想（？）拉著我一路來到煙囪卷店門口。
還好那天沒什麼人在排隊，我們順利的一人選了一個口味。
口味的選法就是麵包一種口味、內陷一種口味。男人選的焦糖麵包巧克力榛果內陷還分成兩種，一種是全部（抹）、一種是一半，問了以後才知道，全部抹就是整根煙囪都抹醬，所以會比較甜。我們選了抹一半，但最後覺得應該要選全部抹才夠味...。
而我身為一個肉桂控，當然就是選肉桂糖霜麵包，配上香草卡士達（店家說肉桂配任何甜的都不錯，我選來選去最後決定來個浪漫的香草風味（？））
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我們在店門口等麵包現作等了一段時間，無聊間，我就到處亂看亂拍。看看這麵包就是這樣從白白的樣子、透過高溫烘烤，慢慢變成焦糖色。然後再被店員拿到最左邊的一個神秘的空間（應該是特高溫烤爐）瞬間烘烤到焦焦、脆脆的樣子。
然後在裡頭抹上各種指定的醬料...。
原本以為這煙囪卷會像小時候吃的巧克力牛角麵包一樣，在空心的地方擠滿醬料，但原來是在煙囪捲裡頭抹上薄薄一層醬料。吃的時候可以豪邁的直接咬着吃，也可以很秀氣的沿著煙囪一絲絲地扒開來吃。麵團鬆鬆軟軟的，但表層卻是酥酥脆脆的，瞬間榮登我逢甲夜市美食名單第一名！（其實我們也沒吃太多東西拉～）
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店家說煙囪卷是匈牙利美食，所以店面放了一些匈牙利的小照片...。
